Mignone Manó süt

Durumlisztes palacsinta

Egy kis csavarral tetézve

2019. március 15. - Mignone Manó

20190313_042322.jpgVégre rászántam magamat, hogy kipróbáljam azt a palacsinta receptet, amit egy durumlisztes zacskó hátoldalán vettem észre. Természetesen azonnal felkeltette az figyelmemet, mert imádom a palacsintákat. Kicsit kezdek is zavarba jönni, hogy rövidéletű blogomon arányaiban milyen sok palacsinta recept lelhető fel. Nem rejtem véka alá a preferenciáimat.

Persze a kérdés jogos: tényleg megcsinálhatók az ilyen ajánlók otthon is, vagy csak dísznek kellenek, hogy ne üresen tátongjon a csomag hátulja? A durumliszt amúgy is a kedvenc liszttípusom, így nem kockáztattam sokat a kísérletezéssel. És talán pont emiatt jött be ennyire.

A palacsintához a következő alapanyagok szükségesek:

  • Durumliszt - 250 gramm,
  • víz - szükség szerint,
  • olaj - 1 dl,
  • és a meglepetés, amit én még hozzáadtam pluszba: proteinpor. Igen, edzés után muszáj valahonnan a szervezetbe juttatni a szükséges napi fehérjeadagot, úgyhogy én megspékeltem az egészet egy kis proteinporral. 

Nem olyan bonyolult az elkészítése. Összekeverjük az alapanyagokat, és ennyi. A proteinpor természetesen kihagyható.


1_13.jpg

A sütésnél tényleg figyeljünk oda, ott dől el igazából minden. 


2_12.jpg

Látható, hogy elég "kenyérszerű", viszont így sokkal könnyebb a dolgunk vele. Ha folyékonyabb lesz, nem biztos, hogy sikerülni fog megfordítani.

A bejegyzés trackback címe:

https://mignone-mano-sut.blog.hu/api/trackback/id/tr314689420

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

meheszsandor 2019.09.26. 23:01:07

A durum és a sima liszt között mi a különbség? Láttam durum teljes kiörlésű lisztet is és láttam sima teljes kiörlésűt is. Abból akarom elkészíteni, mert több ideig telít el. Általában nyomon szoktam követni,hogy merre olcsóbb www.ujsagomat.hu/aldi/ erre használom ezt az oldalt