Ha összehoz minket valakivel a sors, akivel együtt tölthetjük a szerda esténket, akkor fokozottan ajánlom ezt a desszertet a közös romantikázáshoz. A mandulakrémes kehely ugyanis tökéletes kísérője a Netflix and chill nevezetű időtöltésnek. If you know what I mean. A zöld szín ne riasszon el senkit, a mandulaaroma teszi. Kellemesen édes krém, nem túl gejl, mivel már korábban megkaptam a fejemhez azt a kritikát, hogy a Nagyim  vaníliás pudingja milyen hihetetlenül édesnek tűnt a leírás alapján. Nos, ezúttal direkt odafigyeltem az arányokra, és kicsit csökkentettem a hozzáadott cukor mennyiségén.

Íme a hozzávalók 1 nagyon nagy, vagy két kisebb adaghoz (inkább ez utóbbit ajánlom):

• 2 ek liszt, 
• 2 csomag vaníliás cukor,
• 2 ek mandulaaroma,
• 300 ml tej,
• 100 gramm vaj,
• nápolyi ízlés szerint,
• opcionális: manduladarabok, csoki, tejszínhab (erősen ajánlott).

A tejet felrakjuk a tűzhelyre forrni.

Eközben a vaníliáscukrokat a liszttel és a mandulaaromával összekeverjük. 

Majd pedig hozzáadjuk az olvasztott vajat is. Ezt a már forrásban lévő tejhez öntjük. Lassú tűzön, folyamatosan kevergessük, amíg be nem sűrűsödik. Ezután kelyhekbe szórunk felkockázott/tördelt nápolyit, és rá a krémet.

Amint kihűlt, tejszínhabbal díszítettem és további nápolyi darabkákkal.